ソルロンタン詳細-何スープが好きですか？楠見君は味噌スープです。
スープってたくさん種類ありますよね？<br />あなたは何種類のスープを飲んだことがありますか？
ソルロンタンとは？
ソルロンタンは、大韓民国 韓国の庶民料理のひとつ。
牛の骨や各部位の肉、舌、内臓を大きな鍋に入れ、水で10時間以上煮立てたスープ料理。
乳白色のスープと食べやすい大きさに切った肉類を器に盛りいれ、薬味の刻みネギをのせて供する。
食卓で食塩や粉唐辛子を加え、好みの味に調節して食べる。
白飯やゆでた麺を入れて食べてもおいしい。
つけあわせとして白菜キムチと大根キムチ（カクトゥキ）が添えられることが多い。
肉料理 そるろんたん
スープ そるろんたん
韓国の食文化 そるろんたん
Seolleongtang
牛の骨や各部位の肉、舌、内臓を大きな鍋に入れ、水で10時間以上煮立てたスープ料理。
乳白色のスープと食べやすい大きさに切った肉類を器に盛りいれ、薬味の刻みネギをのせて供する。
食卓で食塩や粉唐辛子を加え、好みの味に調節して食べる。
白飯やゆでた麺を入れて食べてもおいしい。
つけあわせとして白菜キムチと大根キムチ（カクトゥキ）が添えられることが多い。
肉料理 そるろんたん
スープ そるろんたん
韓国の食文化 そるろんたん
Seolleongtang
ソルロンタン関連エントリー
10/31 耳鼻咽喉科＋東大門＋ソルロンタン＋スタバもどきのソウル
... 帰りにソルロンタン。 ちょっと昔風。 庭みたいなところで食べる。 肉が余るほど。 歩いて会社まで戻る。 帰りは途中でバスに乗り換え。 何となく２７３番。 アナムドンでスタバもどき。 読みかけの本を読了。 家で一時帰国の準備。
チャングム気分でソルロンタン♪
... (≧∇≦; ) タイトルはチャングム気分でソルロンタン♪ですが、実は、 皇太后気分でソルロンタン♪♪ だったのでした。(´▽｀*) ソルロンタン ↓ 写真は、お店のではなく、チャングムが作ったソルロンタンです。 牛骨を煮込んだスープで、あっさりし ...
ソルロンタン
ソルロンタン食べてきました！ やはりコムタンと似た味でした、コムタンはテールが主ですがソルロンタンは牛肉そのものと牛骨で出来てる感じです。とんこつラーメンのスープを牛骨で作った感じですよ。 結構あっさりしていましたがコラーゲンとか沢山入っ ...
ソウル旅行記☆２日目朝食は『ソルロンタン』
... ソルロンタンの写真をいじっていたら、息子がやってきて 「お。ソルロンタンやろ。ええなぁ、食べたいなぁ」と。 息子は前回の周遊時に、ソルロンタンを経験しています。 ソルロンタンと言うのは、牛の内臓を骨付きのまま煮込んで作るスープ。 ...
「ソルロンタン」
釜山から列車に乗る前に、もう一度食事をしました。 「ソルロンタン」です。 牛のいろいろな部位を煮込んだスープです。 カルビタンよりも少しコッテリしているようですが、しつこくはありません。 自分で塩を入れて味を調えてから頂きます。 ...
ソルロンタン画像
