スープってたくさん種類ありますよね?<br />あなたは何種類のスープを飲んだことがありますか?
... さて、冷凍庫に6月に釣ったマゴチのアラが残っていましたので、潮汁を作りました。 マゴチの釣果記事はこちら 見た目は美味しそうに見えないかもしれませんが、昆布のダシとマゴチから出たダシがミックスされて激旨でした。 ...
... 190-の鯛のアラの部分を使った【鯛の潮汁風根菜煮】です。 鯛の磯の香りが野菜に浸み込んだ旨味たっぷりポカポカの1品になりした。 まだまだ寒い季節が残っています、 この1品で温まろっ!( ^^)Y☆Y(^^ ) 『鯛あらの潮汁風根菜煮』 【材料】(2人分) 鯛 ...
... (鶏ムネ肉・ゴボウ・ニンジン・椎茸)潮汁(鯛のあら・ネギ)セロリの浅漬け長芋の千切り(青海苔)サシミこんにゃく(酢味噌) 釜飯は堅くて噛み応えがありすぎでした。 水の量が足りなかったみたいです。 潮汁は先日の鯛の切り身についてきたあらで作り ...
... ひまわりさんちのシソ巻きおにぎり♪ で昨日食べた湯引きの残りの鯛のアラを焼いてお吸い物に♪ これって確か潮汁であってたよね??? お昼から肉も魚も食べて大満足・お腹いっぱい! おにぎりも大好評yでばんざ~~~い。 ...