ソパ・デ・アホ詳細-何スープが好きですか？楠見君は味噌スープです。
スープってたくさん種類ありますよね？<br />あなたは何種類のスープを飲んだことがありますか？
ソパ・デ・アホとは？
ソパ・デ・アホ（スペイン語: ”sopa de ajo”）はスペイン・カスティーリャ地方でポピュラーなスープの一つ。「”ajo”」（アホ）はスペイン語でニンニクの意。カスティーリャのスープ (sopa castellana)とも呼ばれる。
スペインの羊飼いの間でポピュラーだったもので、羊飼いは貧乏だったために二日ほど経ったフランスパンを使ったレシピがポピュラーになった。
カスティーリャのスープはこのベーシックなレシピから進化したもので、ハモン・セラーノとチョリソを使う他は基本的な作り方が同じである。
（4人分）
卵4個
ニンニクまるごと1個
オリーブオイル適宜
フランスパン（二日ほど経過したものがよい）
塩適宜
水2リットル
まるごとのニンニク1個の皮をむく。
スペインの羊飼いの間でポピュラーだったもので、羊飼いは貧乏だったために二日ほど経ったフランスパンを使ったレシピがポピュラーになった。
カスティーリャのスープはこのベーシックなレシピから進化したもので、ハモン・セラーノとチョリソを使う他は基本的な作り方が同じである。
（4人分）
卵4個
ニンニクまるごと1個
オリーブオイル適宜
フランスパン（二日ほど経過したものがよい）
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ソパ・デ・アホ画像
