スープってたくさん種類ありますよね?<br />あなたは何種類のスープを飲んだことがありますか?
今月号の「エル・ア・ターブル」が来たので、眠れぬまま、ぱらぱら・・ ガスパチョが載ってた。 ガスパチョ、ってトマトメインのスープのこと。 ガスパチョ、って言えば、私にとってイギリスの思い出。 イギリスにホームステイしたのはたったの9日。 ...
怪しいガスパチョを食して一夜明け、 お腹も支障なく動いております。 ご心配おかけしました。 今朝は私だけ”責任食い”で、 ガスパチョの残りを食べました。 すると、まぁ、一晩冷蔵庫で置いたからか、 味が落ち着いているというか ...
... ガスパチョ風に、、トマトジュースでスープを作って、 ゼリーを入れて、グラスで固めたよ。 冷たくておいしい。 栄養士らしい一品でした・ ね。 栄養士ムカつき日記・潰瘍性大腸炎で入院してた患者さんに ...
... その後日本に帰ってから「ガスパチョの赤は、トマトじゃなくて、赤ピーマン」という話を聞いたことがあったので、赤ピーマンじゃなく、緑ピーマンを使い寒色系のガスパチョに。 胡瓜6本、玉葱1個、大蒜1個、ピーマン6個をひたすらすりおろす。 ...
... 元気が復活します! 写真のガスパチョは、市販のものに少し手を加えただけ。 水・オリーブオイル・ビネガーで味を調え、 浮き実は、トマトとキュウリのダイス切り。 いろいろなメーカーの市販のガスパチョがありますが、 右下のブリックパックのメーカー ...